Casa Zuccala è circondata da un giardino della tipologia degli antichi hortus conclusus costituito dal Labirinto delle Mente e da una ampia zona dedicata alle salvie.I Tavolieri propongono vecchi e antichi giochi di piazza mentre un ampio parco a terrazzamenti giunge fino a valle. ​

CasaZuccala

Giardini delle Erbe Aromatiche

Nell’ambito dell’apertura al pubblico della residenza si è realizzato il progetto “Profumi e Sapori”, al fine di far conoscere la Collezione di oltre 700 piante aromatiche coltivate nei giardini di Casa Zuccala.

E’ stato quindi ideato un percorso di visita all’interno di essi, che svelerà i segreti delle numerosissime varietà di piante presenti.

La Collezione comprende  le diverse essenze utilizzate in cucina, nella cosmesi, nell’industria dei profumi e dei liquori. Un settore particolare è dedicato alle piante da bacca ed ai piccoli frutti, alla base di mille ricette per torte e marmellate.

La visita guidata permette di avvicinarsi non solo alle “erbe” che solitamente si usano in cucina, ma anche di conoscerne le diverse varietà e forme.